DESPRE
Insula Creta este probabil cea mai frumoasa insula a Greciei si cea de-a cincea ca marime din Europa, ea separand Marea Egee de Marea Libiei. Plajele, scaldate de ape de culoarea turcoazului, cu nisip fin, forma alungita diferita de restul Greciei, lunga sa istorie, fac din aceasta insula cea mai cautata destinatie pentru vacanta Grecia.
Insula Creta este cea mai mare insula din Grecia, leaganul civilizatiei minoane, leaganul culturii si civilizatiei europene. Taram al eternitatii cu plaje cu nisip fin, scaldate de ape de culoarea turcoazului, cu peisaje pitoresti. Farmecul si atractia magica a insulei este sporita de ospitalitatea, caldura locuitorilor si de apa limpede a marii. Descoperiti tarmul miturilor, locul nasterii lui Zeus, paradisul care asteapta turistii inca de la inceputul primaverii pana toamna tarziu.
Reteaua drumurilor publice este bine dezvoltata. Majoritatea locurilor de pe insula sunt accesibile cu transportul local, dar este recomandat sa se închirieze o masina, cu care se poate explora în voie insula. Intre localitatile mai mari exista si curse regulate de feribot.
Magazinele sunt in general deschise dimineata si dupa-masa pana seara tarziu. Majoritatea magazinelor sunt inchise in timpul siestei de dupa-amiaza. Bancile si oficiile postale au program mai scurt. In majoritatea statiunilor, magazinele sunt deschise si la sfarsit de saptamana.
Grecii gatesc cu ulei de masline, iar carnea lor preferata este cea de oaie la gratar. Aperitivul grecesc contine rosii, castraveti, pepene, felii de cascaval, masline si diverse fructe. Intre bucatele traditionale se numara aperitivele, mezedes, compuse din melitzanosalata – vinete tocate cu ulei, lamie si usturoi, taramosalata – pasta de icre si dolmadakia – frunze de vita umplute cu carne sau orez. Felul principal este musaca, ghiveci, carne prajita sau peste, inclusiv frigaruile de miel sau porc – souvlaki. Pestele si scoicile sunt excelente; horiatiki – salata greceasca servita cu felul principal consta In felii de rosii si castraveti, masline si fetta. Desertul este de obicei format din baclava si cataif. Specialitatile cretane sunt branza graviera (galbena) si mizithra – branza alba, cremoasa, servita deseori in loc de fetta in salata greceasca.
Aperitivul preferat este ouzo, iar dintre vinuri retsina. Cele mai bune vinuri sunt cele de casa si se gasesc in tavernele locale. Raki este apa de foc locala, cu aroma de anason, cunoscut si sub denumirea de tsikoudo, servit fie simplu, fie cu apa si gheata.
RECOMANDARI
Chania este cel mai mare oras de pe coasta vestica a Cretei. Merita vizitat pentru cladirile sale de influenta turceasca si venetiana, pentru portul de vase de croaziera de-a lungul caruia se intand taverne, terase, pentru turnurile albe ale bisericilor si lungile strazi pavate. Chania este un oras plin de viata.
Heraklio este cel mai mare oras din Creta si principala cale de acces pentru turisti. Asta face ca el sa sufere de aceesi aglomeratie si trafic ca si orasele lasate in urma. Heraklio este renumita pentru cele doua piete principale, Plateia Venizelou si Plateia Eleftherias. Plateia Venizelou gazduieste renumita Fantana a leilor, care este inima orasului si de unde se poate merge catre toate locurile de interes: pietele din sud, portul din nord-est. Heraklio se mandreste cu al doilea muzeu arheologic ca marime si importanta dupa cel din Atena. Muzeul de Istorie al Cretei gazduieste printre multe altele sculpturi si inscriptii din perioada bizantina, venetiana si turceasca, pictura lui Domenikos Thetokopoulos .
Palatul lui Knosos se afla la sud-est de Heraklio si este cel mai mare palat din perioada minoniana.
Muzeul lui Nikos Kazantzakis de la Myrtia, Templul lui Anemospilia, Manastirea de maicute Paliani, vechiul oras Panasos, Manastirea venetiana Versamonero, Manastirea Koudouma.